第239章 姜母鸭

“累了吧？”张诚侧过头，看着阿宇那张写满疲惫的脸。
阿宇点了点头，没说话，但两只手都拎满了购物袋，提手勒得指节泛白，肩膀微微往下垮着，确实累得够呛。这哪是逛街，简直是负重拉练。
张诚眼珠一转，松了松自己被购物袋勒得发麻的手指，走到潘婷旁边，声音放轻了些：“中午了，咱先找个地方吃饭吧。下午再去看首饰，反正又不赶时间。”
潘婷正低头把一只刚挑好的花瓶往纸盒里塞，听见这话手里的动作顿了一下，抬头看了他一眼，又低头看了看手里那只白瓷花瓶。她想了想，大概是也觉得确实不早了，轻轻点了点头：“好。”
这一个字出来，张诚、张志、阿宇三个人几乎是同时松了一口气。
阿宇更是直接，肩膀明显往下塌了一截，像是卸下了什么重担，连走路都轻快了几分。他快走两步把购物袋换到另一只手上，活动了一下被勒出红印的手指，朝电梯口的方向偏了偏头：“走走走，赶紧先放东西去。”
五个人挤进电梯，张诚按了一楼，电梯门合上的时候，柳丽萍还侧头跟潘婷说：“那个花瓶放客厅茶几上应该挺好看的。”
“我也觉得，白瓷好配。”
两辆车并排停在百货大楼侧面的露天停车场里。张诚走到后尾箱旁边，先是把手里那堆袋子往地上一放，活动了一下发酸的胳膊，然后弯腰打开后尾箱。他往里面看了一眼——来的时候后尾箱是空的，干干净净，这会儿里面已经乱七八糟地堆了几层东西，缝隙里还塞着小件的盒子。
他转头看了一眼阿宇：“你把你的也打开。”
阿宇应了一声，走到自己那辆帕萨特后面，掀开尾箱盖，两个人开始把购物袋一件一件往里码。塑料袋、纸盒、布袋子、零零碎碎的小件，一样一样地往里塞，严丝合缝地码好，该压的压紧，该竖着的竖着放。潘婷和柳丽萍也过来帮忙，把那些小件的袋子往里递。
码到最后一袋的时候，张诚看了看两辆车已经被填得满满当当的后备箱，又弯腰伸手把一只露出边角的纸盒往里推了推，确认所有东西都稳妥地塞好了，才直起腰来，把尾箱盖扣上。他转头看了阿宇一眼——阿宇那边也正好合上尾箱盖，发出“砰”的一声闷响。
阿宇长出一口气：“哥，咱这真是把两辆车都塞满了。”
张诚往停车场出口的方向看了看：“走吧，先吃饭。”
阿宇立刻来了精神：“咱吃什么去？”
张诚没有急着回答，转头看向潘婷和柳丽萍。潘婷正站在车旁边，低头把刚才塞东西时蹭乱的衣服下摆整理了一下，感受到他的目光，抬头想了想：“咱们去吃姜母鸭吧。”
柳丽萍站在她旁边，闻言点了点头：“行啊，我没意见，早就听说姜母鸭好吃，一直没机会尝。”
张志和阿宇自然不会有什么意见，五个人重新上车，两辆车一前一后驶出停车场，沿着主干道往市区的方向开。
姜母鸭不是说母鸭子，闽南话里，姜母是多年生长的老姜，鸭子主要是红面番鸭，传统做法是砂锅焖治，
麻油下锅，大把老姜慢火煸到微焦黄，激出姜香，下入斩块番鸭，大火煸炒，逼出鸭油，去掉鸭腥，倒进米酒、少量清水，小火盖砂锅焖1～1.5小时，焖到鸭肉酱红、酥而不烂，汤汁浓稠挂肉。
酱色浓郁，姜香厚重，辛香带一丝米酒清甜，鸭肉油润不腻，吃完全身发热，沿海渔民格外爱吃：长期出海吹海风、受潮气，老姜可以祛湿驱寒，属于食补菜。
车子在路尽头的拐角处停稳。店门面不算大，招牌是深色的木质底，上面刻着“老字号姜母鸭”几个字，笔画厚重，看着确实有些年头了。玻璃门半开着，能看见里面几桌客人正埋头吃饭，空气里飘出一股浓郁的姜香和肉香，混着米酒的甜味，隔着半条街都能闻到。张诚推门进去的时候，那股香味裹着热气扑在脸上，他肚子不争气地叫了一声。
服务员领着他们在一张靠里的圆桌旁坐下。桌子擦得干净，桌面铺着塑料桌布，上面压着一块玻璃板。张诚把菜单翻开，姜母鸭是招牌，自然不必多说，又点了几个配菜不多不少刚好够五个人吃。
等菜的间隙，张诚伸手拿过桌上的茶壶，给每个人面前的杯子倒满。茶水颜色清亮，带着一股淡淡的铁观音香气。潘婷端起杯子喝了一口，放下杯子，看向柳丽萍：“衣服和日用品都买得差不多了，要不明天就把二老接过来住吧？”
柳丽萍正低头看手机，听见这话抬起头来，犹豫了一下：“我也不知道他俩愿不愿意来，我爸那人倔，怕他觉得麻烦别人。”
一直没吭声的张志放下茶杯，看向张诚：“要不你跟我一起去劝劝？”他说话的语气还是那样，平平淡淡的，但张诚听出来他大哥是认真的。
张诚想了想：“行。”他端起茶杯又喝了一口，“明天上午我跟你一起去一趟。能劝动最好，要是实在不愿意，也别勉强，老人有自己的习惯。”
张志点了点头，没有再说什么。但他搁在膝盖上的手指微微松了几分，像是听到张诚答应之后心里那根弦也跟着松了一点。坐在旁边的柳丽萍看了他一眼，嘴角浮起一点笑意，没说话，但低头端起茶杯喝了一口。
砂锅端上来的时候，锅盖掀开的瞬间，一股滚烫的热气裹着浓郁的姜香猛地涌上来，整张桌子的空气都被那股味道占满了。鸭肉被酱汁包裹着，表面油亮，砂锅底部还在咕嘟咕嘟冒着细密的气泡，汤汁浓稠挂壁，边缘凝着一层薄薄的油光。老姜片被煸到焦黄，散落在鸭肉之间，姜香混着米酒的清甜，闻着就让人食欲大开。
阿宇第一个伸筷子，夹了一块鸭腿肉放进自己碗里，低头吹了两口气，塞进嘴里嚼了几下，眼睛猛地一亮，含混不清地说：“好吃！这肉一点不柴！”他一边说一边又夹了一块。
张诚也夹了一块，鸭肉焖得恰到好处，酥而不烂，筷子一夹就脱骨，油脂已经逼出去了，入口只有肉香和姜香，米酒的甜味在舌尖上转了一圈才散。他嚼了两下咽下去，又低头喝了一口砂锅里的汤汁——汤汁浓稠，咸中带着一丝清甜，老姜的辛辣已经被长时间的焖煮磨去了棱角，只剩下温厚的暖意。
“这姜好。”潘婷夹了一片老姜放进嘴里嚼了嚼，点了点头，“够老，够香。”
柳丽萍正在低头剥一只虾，听见这话抬起头来：“这边靠海湿气重，多吃姜好，祛湿驱寒。”她说完把剥好的虾放进张志碗里。
张志低头看了一眼碗里那只虾，没有说什么，夹起来放进嘴里，嚼了两下咽下去了。他吃完之后放下筷子，又端起茶杯喝了一口，然后拿起汤勺，给柳丽萍碗里舀了一勺姜母鸭的汤汁，动作很自然，连话都没说一句。柳丽萍低头看了一眼碗里那勺浓稠的汤汁，也没有多说什么，端起碗低头喝了一口。隔着桌上热腾腾的姜母鸭砂锅，那点不经意的默契比什么都暖和。
阿宇吃得满嘴油光，腮帮子鼓鼓的，又夹了一块鸭肉放进自己碗里，嚼着嚼着忽然抬起头：“嫂子，下午咱们干嘛去？”
潘婷正夹一块鸭翅膀啃着，听见这话放下筷子，想了想：“首饰还没买呢，下午先去看首饰。要是看完时间还早，咱们去看场电影吧？”她说着转头看了张诚一眼，像是在征求他意见，“反正今天就是出来玩的，过几天你又要出海了，也没空陪我们了。”
张诚把嘴里的鸭肉咽下去，点了点头：“行，你说怎么安排就怎么安排。”过几天就要出海了，这一走就是好几天，确实没什么时间陪她。今天既然出来了，就好好玩一天。
服务员端上配菜，清炒时蔬翠绿鲜亮，油饭粒粒分明，卤豆腐吸饱了汤汁，海蜇清爽弹牙。五个人边吃边聊，姜母鸭很快见底，配菜也扫荡得差不多了。阿宇放下筷子，往椅背上一靠，摸了摸吃得圆滚滚的肚子，满足地咂了咂嘴：“这回真吃饱了，再吃就真走不动了。”
几个人坐在椅子上又歇了一会儿，姜母鸭的热气把身上烘得暖融融的，连指尖都暖了过来。张诚喝掉最后一口茶，放下杯子站起来：“走吧，回去看首饰。”
五个人出了店门，重新上车，又绕回百货大楼。停好车，一行人直奔一楼，各式各样的黄金首饰在灯光下泛着柔和的光泽。项链、手镯、戒指、耳环、吊坠，分门别类地摆放在绒布上，每件之间隔着恰好能看见的距离。
柳丽萍低头看了好一会儿，目光在一排金镯子上扫过去，又移开了，然后又扫回来，停在第二排中间那只镯子上。镯子不宽，表面带着一圈浅浅的磨砂纹理，不花哨，低调，但看着很耐看。她伸手朝那只镯子指了指：“麻烦拿这只给我看看。”
售货员应了一声，弯腰拉开玻璃柜门，把那只手镯取出来放在绒布托盘上。柳丽萍拿起镯子，在手里掂了掂，又戴在左手腕上试了试大小，然后侧过手腕对着光看了看，像是觉得可以，就把镯子摘下来放回托盘上：“这个要了。”
张诚站在旁边看了一会儿，然后走到另一节柜台前，弯腰看了看玻璃柜里面那一排项链。他看了一圈，目光落在一条款式简约的项链上——链子不粗，吊坠是一个小小的花朵形状，花瓣边缘圆润，做工很细。他抬头看了一眼售货员：“这条也拿出来看看。”
售货员把项链取出来递过来。张诚接过项链，转身走到柳丽萍旁边：“大嫂，这条你试试。”
“试试。”张诚的语气不重，像是聊家常，“黄金这东西什么时候都值钱，买多了也不亏，就当攒着了。”
柳丽萍看了他一眼，又转头看了看站在旁边的张志。张志站在那里，看看张诚，又看看柳丽萍：“试吧。”柳丽萍听了，没有再推辞，接过项链戴在脖子上，低头看了一眼吊坠的位置，又抬头对着光看了看，点了点头：“挺好看的。”
张诚转头朝售货员说：“这条也一起包起来。”售货员应了一声，手脚麻利地开始开票。
潘婷站在旁边，一直安静地看着这一幕，等张诚走回来的时候，她低声说了一句：“黄金现在才九十二一克，确实挺划算的。”
张诚侧过头看了她一眼，心里那根算盘被这句话拨了一下。九十二一克，这个价格在2000年确实是正常的市价，但他知道接下来十几年黄金的价格会像坐火箭一样往上涨。他现在手里有余钱，真要是买几块金砖存着，过些年翻几倍都打不住。张诚站在柜台前面，看着售货员把那条项链装进盒子里，脑子里已经开始盘算买点金条放地窖了，但面上没露出来，只是点了点头：“是划算。”
潘婷没有察觉到他心里在盘算什么，已经往另一侧柜台走了。柳丽萍跟在她旁边，两人并肩站在一排戒指柜台前面。潘婷弯腰看了一会儿，目光在几只款式不同的黄金戒指上扫过去，最后停在了一只素圈的戒指上，没有指出来，只是看了两眼就直起身来，准备往旁边的柜台走。
张诚正站在潘婷身后半步的位置，他一直留意着她看东西的顺序。她在那只素圈戒指前面停了两秒，没有多看，但张诚知道她平时不会在不需要的东西前面停下来。
他走过去，低头往她刚才看的方向看了一眼。那只素圈戒指确实不花哨，窄窄的一圈，没有多余的纹路，表面是磨砂的质感，泛着柔和的亚光。他心里知道潘婷是不舍得买，因为下个月还要买三金。
“你给自己挑几件吧。”张诚侧过头，压低声音说了一句。
潘婷回过头来看他：“我有那么多首饰了，都是你给我的。结婚还要买三金，今天我就不买了，留着下个月再挑。”
“反正下个月就要结婚了，提前把三金挑好不是一样？”张诚看着她，语气放得很平，“今天有时间，正好一起挑了。”
柳丽萍在旁边也听见了，放下手里正在看的耳环，走过来拉了一下潘婷的胳膊：“就是，挑吧，反正早晚都要买的。我帮你看看。”
接下来一个来小时，五个人在首饰区耐心地消磨着时间。售货员态度很好，一趟趟地开柜、取货、展示，不急不燥。潘婷帮柳丽萍挑了一对黄金耳钉，镂空的梅花形状，看着简单但很精致；柳丽萍则帮潘婷挑了一条细细的黄金手链，说是平时戴着不显眼但好看。张诚站在旁边，看着两个女人互相给对方挑首饰，偶尔插一句“这个好看”“那个也不错”。
阿宇站在柜台角落，也在看戒指。他低着头，目光在几款男戒之间来回扫，像是在比价，又像是在挑款式。张诚走过去站在他旁边：“给阿禾挑？”
阿宇耳朵尖那点红又浮上来了：“嗯，想着先把戒指买了，反正早晚都要用的。”他指了指柜台里一只磨砂戒指，“这个好看不？”
“还行。”张诚看了一会儿，“不过你要是拿不准，可以带她一起来买。你万一买回去圈口不对，不是更麻烦？”
阿宇想了想，显然觉得有道理：“也是，那我先给她买条项链吧。”他弯腰指着另一只黄金吊坠，“这个呢？好看不？”
“好看的，你买就是了。”张诚说，“别犹豫了。”
阿宇像是得了什么指示，点头，让售货员帮忙包起来……


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